El Salpicón es una propuesta culinaria que, con su mezcla de texturas crujientes, pastas o pescados sabrosos y salsas aromáticas, se ha ganado un lugar privilegiado en las mesas de verano y en las cocinas de todo el mundo hispano. Conocido por su belleza visual, su versatilidad y su capacidad […]
Archivos diarios: 2. agosto 2025
9 entradas
Qué es un ruibarbo? Esta pregunta parece simple, pero es el punto de partida para explorar una planta que durante siglos ha sido apreciada tanto por su valor culinario como por su historia agronómica. En su forma más conocida, el ruibarbo es un tallo comestible de la planta Rheum rhabarbarum, […]
La escena del Café Asiático Murcia ha crecido en los últimos años, transformando la forma de entender el café en la región. Más allá de las clásicas tazas de espresso, la ciudad ofrece una fusión de técnicas de extracción, granos y recetas inspiradas en Asia que satisfacen tanto a curiosos […]
La chirimoya es una de las frutas tropicales más intrigantes y apreciadas en la gastronomía mundial. Su crema suave, su aroma dulce y su singular sabor entre plátano, piña y menta la convierten en un tesoro culinario que ha viajado desde las tierras altas de los Andes hasta los mercados […]
Qué es la cebolla verde y por qué es tan popular La cebolla verde, también conocida como cebolla de verdeo, cebolla de hoja o cebollín en distintos países, es una verdura aromática que acompaña a infinidad de platos. Su característico color verde en la parte superior y su bulbo blanco […]
La región insular de Nueva Esparta, formada por Margarita, Coche y Cubagua, es un mosaico de playas, historia y tradiciones que se refleja también en su repostería. Los Dulces Típicos de Nueva Esparta no son simples postres; son historias dulces hechas con la sabiduría de generaciones, con productos volcados del […]
La gastronomía de Mallorca es un mosaico de sabores que fusiona el frescor del Mediterráneo con la verdad de la huerta, las tradiciones campesinas y la influencia de culturas que dejaron huella en la isla. Desde los guisos de pescado recién capturado hasta los dulces que se deshacen en la […]
Introducción: que es el pastel de tiramisu y por qué fascina El que es el pastel de tiramisu no es solo una pregunta culinaria; es una puerta de entrada a un mundo de texturas, sabores y tradiciones que ha cruzado fronteras para convertirse en uno de los postres más queridos […]
La Boda de Aluminio representa una tendencia cada vez más presente en bodas contemporáneas: estructuras ligeras, líneas limpias y una estética industrial suave que combina durabilidad, estilo y una huella ambiental reducida. Este enfoque no solo impacta la ambientación, sino que también influye en la logística, el mobiliario y la […]